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Repollo asado con aceite esencial

Ingredientes Repollo rizado cortado en 4 rebanadas. 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. 2 dientes de ajo. 2 gotas de aceite esencial de mejorana Doterra. sal y pimienta negra molida al gusto. Queso rallado para gratinar. Vinagre balsámico.
Elaboración : Precalienta el horno a 230 C. Colocar las rodajas de repollo en la bandeja para hornear.
Con la Minipimer, o liquadora, triturar los ajos con el aceite y las dos gotas de aceite esencial de mejorana.
Verter esta mezcla sobre cada rodaja y sal pimientar.
Asar en el horno que se ha precalentado durante 15 minutos; Voltear el repollo y continuar tostando hasta que se dore y queme en algunas áreas, aproximadamente 25 minutos. Abrir el horno y espolvorear el queso sobre las rodajas y continua horneado 5 o 10 minutos más. Sacerlo drl horno, echarle un chorrito de vinagre balsámico y servir.

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