Broccolini Lima Limón con aceite esencial

Por fin encontré broccolini en Alcampo  !!!
Así que al llegar a casa lo preparé de la manera más sencilla.

Ingredientes

Broccolini
1 diente de ajo
aceite de oliva virgen
2 cucharadas de mantequilla
zumo de 1/2 limón
zumo de 1/2 lima
aceite esencial Lemon de DoTerra
aceite esencial Lime de DoTerra


Elaboración

Escaldar los broccolini 3 minutos en agua hirviendo, pasar por agua fría y colar.
Dorar los ajos en la mantequilla y el aceite. Sacar los ajos de la sartén cuando estén dorados y reservarlos.
En el mismo aceite y mantequilla saltear el broccolini, añadiéndoles la sal y pimienta.
Retirar los vegetales de la sartén y poner en una fuente. Echarle un chorrito de zumo de lima y de limón y una gota de aceite esencial Lemon de Doterra y otra gota de aceite esencial Lime, también de Doterra, (*Ver por qué Doterra)

*Por qué DoTerra

El broccolini lo encontré en Alcampo

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