Pico de Gallo, aguacate con aceite esencial


Hoy no tenían cilantro fresco en el mercado, pero no pasa nada, porque tengo mi maravilloso aceite esencial de cilantro Doterra!

Ingredientes

3 tomates
1 cebolla morada o dulce
zumo de 2 limones
Unas gotas de tabasco 
Sal
2 gotas de aceite esencial de cilantro Doterra.
2 gotas de aceite esencial de Lima Doterra.
2 cucharadas de aceite de oliva virgen para conservar el sabor y aroma del aceite esencial de cilantro.

Cortar en dados pequeños los tomates y la cebolla.
En un pequeño bol mezclar el zumo de limón, la sal, el aceite de oliva y los aceites esenciales.

Verterlo sobre el tomate y la cebolla y refrigerarlo un ratito tapado, para que los sabores se integren. Servir frío para acompañar carnes, pescados, arroz o con fritos de maíz para "dipear".




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