Higos con queso de cabra y pistachos

Este es un meloso primer plato, con sabores que contrastan delicadamente. Lo he compuesto con un par de rodajas de queso de cabra, un higo cortado por la mitad y pistachos salpicados. Después lo he rociado con jarabe de arce y una gota de Ginger de DoTerra (jengibre).